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下面小编与大家分享下采用空气能水蛭烘干机加工烘干水蛭蚂蟥的实际案例。
一步、捞起水蛭,水蛭体态肥大为好品,然后将洗清干净的水蛭放在容器里,倒入高度白酒(一般在50度以上),以能淹没蛭体即可。加盖密封半个小时左右,这是水蛭已经醉死,捞出来用清水洗净放在纱网上,悬空放在通风地方晾晒约4~5小时沥干水。注意:晾晒沥水是要平铺均匀,切忌堆放一起。
二步、将沥干水的水蛭均匀放入水蛭烘干房网筛上,装进物料推车,准备烘干。
三步、水蛭烘干。在空气能水蛭烘干机操作面板上设置好烘干水蛭需要的参数。设置具体参数如下:
(1),温度设定45℃,烘干相对湿度设定为10%,烘干时间为6小时,烘干+排湿模式。
(2),温度设定50℃,烘干相对湿度设定为10%,烘干时间为4小时,烘干+排湿模式。
(3),温度设定60℃,烘干相对湿度设定为10%,烘干时间为4小时,烘干+排湿模式。
(4),温度设定65℃,烘干相对湿度设定为10%,烘干时间为3小时,烘干+排湿模式。
(5),温度设定60℃,烘干相对湿度设定为10%,烘干时间为1小时,烘干+排湿模式。
四步、水蛭烘干一般需要水蛭烘干房烘干17~18小时,烘干完后检验成品品质。
加工后的水蛭,以呈自然扁平,背部稍隆起,腹部平坦,质脆易折断、断面呈胶质并有光泽者为佳。
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